Recette Punch
246 recettes, 164 notes
Le punch est un cocktail alcoolisé qui est préparé dans un grand contenant (type saladier) et servi à la louche. Cet incontournable cocktail convivial est majoritairement réalisé à base de rhum et truffé de morceaux de fruits. Recette.com met à votre disposition dans cette rubrique une sélection de recettes qui vous permettront de réaliser des punchs divers et variés. Les recettes Punch ont été imprimées 3734 fois et mises en favoris 199 fois par nos internautes.
Punch Breton

5 min
La Bretagne s'invite à l'heure de l'apéritif dans un savoureux punch, préparé à base de cidre, de rhum et de sucre de canne. Veillez à ce que votre cidre soit bien frais avant de l'intégrer à votre punch, ainsi votre cocktail sera optimal.
Punch Rapide

5 min
Ce punch incroyablement rapide à préparer régalera vingt personnes de ses saveurs à l'heure de l'apéritif. Vous le préparerez à base de rhum et de vin blanc (de préférence sec), que vous associerez à du jus d'orange, du sirop de sucre de canne et à un soupçon de sirop de pêche.
Punch Bleu

5 min
Le bleu est de mise pour ce punch, réalisé à base de vodka, de champagne et de jus de pamplemousse fraichement pressé, auxquels vous ajouterez du curaçao bleu, dont les proportions dépendront de la teinte souhaitée.
Punch Qui Déchire

10 min
Découvrez sans plus attendre ce punch qui déchire, à la texture onctueuse et aux saveurs délicieusement relevées de vanille, de muscade et de cannelle. Vous le réaliserez en associant du rhum blanc à du lait de coco, du lait concentré sucré et à du sirop de canne.
Punch Fruit Rouge

10 min
Le rouge est de mise pour ce punch truffé de fruits rouges aux irrésistibles saveurs fruitées. Privilégiez des fruits rouges surgelés pour cette recette et dégustez votre punch bien frais afin d'en apprécier particulièrement les saveurs.
Punch Alsacien

10 min
Découvrez sans plus attendre cette variante de punch, réalisé à base de punch et de jus d'orange et d'ananas, dans lequel vous intégrerez du Crémant d'Alsace. Le résultat, à apprécier bien frais est surprenant de par ses saveurs.
Punch Jus de Goyave

20 min
Le jus de goyave viendra apporter une douceur sans pareil à ce punch élaboré à base de rhum. Vous y retrouverez également les saveurs des jus d'orange, d'ananas et de mangue et garnirez votre punch de morceaux de banane, de pomme, d'orange et de pamplemousse. Ce punch se prépare deux jours avant dégustation.
Punch Zombie

15 min
Ce punch zombie vous fera frémir de plaisir tant il est savoureux. Vous le réaliserez à base de rhums blanc et ambré la veille de sa dégustation afin que ses saveurs soient optimales. Un gant en latex est indispensable pour cette recette afin de réaliser un glaçon terrifiant en forme de main.
Punch Classique

5 min
Voici une recette de punch classique, dans lequel vous retrouverez les saveurs entremêlées du rhum et des jus d'orange, de pamplemousse et d'ananas. Cet incontournable cocktail s'apprécie particulièrement frais après quelques heures passées au réfrigérateur.
Punch Maison Ile de la Réunion

10 min
Découvrez sans plus attendre une authentique recette de punch réunionnais, que vous réaliserez avec une facilité déconcertante et ce, en combinant du rhum blanc à des jus d'orange et de citron, le tout relevé de gousses de vanille. Ce punch nécessite un mois de macération avant dégustation.