Recette Riz au Lait Léger

14 notes

Préambule : Voici la recette du riz au lait qui sera léger car il ne contient ni sucre ni crème fraiche mais néanmoins délicieux. Laissez-vous tenter par cette douceur à base d'agar agar et d'édulcorant sans complexe!!
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Riz au Lait Léger étape par étape:

  • 1Faites cuire le riz comme à votre habitude dans l'eau et quand la fin de sa cuisson approchera, terminez-la dans le lait que vous aurez au préalable fait bouillir.
  • 2Ajoutez l'agar-agar en brassant la préparation et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  • 3Ajoutez l'édulcorant en remuant puis laissez le riz au lait tiédir et disposez-le dans 4 ramequins.

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