Page FacebookRecette Riz au Lait Vanille Caramel
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Préambule : Fidèle à sa réputation, le riz au lait est moelleux. Aujourd'hui, plus délicat que jamais, il s'est couché sur un savoureux lit de caramel! Vous aurez hâte de plonger votre cuillère à travers son corps onctueux afin de prélever le caramel sur lequel il dort paisiblement, n'attendant que vous et votre bouche gourmande pour l'en défaire. La recette Riz au Lait Vanille Caramel a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 200 g de riz rond,
- 120 g de sucre,
- 1 L de lait,
- 1 cuillére à soupe d' extrait de vanille
Préparation de la recette Riz au Lait Vanille Caramel étape par étape:
- 1Plongez le riz dans l'eau bouillante durant 2 minutes au bout desquelles vous l'égoutterez.
Disposez-le dans une seconde casserole et recouvrez-le de lait puis incorporez 20 grammes de sucre et la vanille. - 2Faites cuire le riz durant 30 minutes à feu doux.
Placez le sucre restant dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'eau que vous ferez fondre à feu doux. - 3Quand le caramel sera formé et brun, nappez-en le plat de présentation du riz.
Déposez le riz sur son lit de caramel.
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