Page FacebookRecette Riz au Lait Vanille
14 notes
Préambule : Le vrai riz au lait d'autrefois, comme nos pairs l'aimait, fait son grand retour! Abondamment parfumé à la vanille et lié par des œufs entiers, sa douceur ne sera pas à démontrer! Son moelleux irrésistible et son fondant vous feront perdre la tête! Il a doucement cuit dans le lait et a parfait sa cuisson au four afin d'acquérir une belle dorure.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 250 g de riz rond,
- 1 cuillére à soupe d' extrait de vanille,
- 90 g de sucre,
- 1 L de lait,
- 2 oeufs
Préparation de la recette Riz au Lait Vanille étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 160° et battez les œufs en omelette.
Lavez le riz que vous ferez cuire durant 40 minutes dans le lait bouillant puis incorporez le sucre et la vanille. - 2Brassez la préparation en y ajoutant les œufs et versez le tout dans un moule.
- 3Enfournez le riz au lait durant 20 minutes afin qu'il dore.
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