Recette › Dessert › Salade de Fruits › Salade de Fruits Jus de Citron

Préambule : Parfaite pour les journées d'été ,cette recette de salade de fruits est agrémentée de Limoncello qui est une liqueur de citron italienne. Prévoir 30 bonnes minutes de repos avant de servir, le temps que le sirop refroidisse.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 Ananas,
• 300 g de fraises,
• 5 kiwis,
• 2 bananes,
• 2 citrons verts,
• 2 oranges,
• 60 cl d'eau,
• 270 g de sucre en poudre,
• 12 cl Limoncello

Préparation de la recette Salade de Fruits Jus de Citron étape par étape:

• 1Lavez tous vos fruits avant de les éplucher. Coupez-les à votre convenance, mais pas en trop gros morceaux. Les oranges peuvent être découpées selon leurs suprêmes. Réservez l'ensemble au frais dans un saladier.
• 2Zestez les 2 citrons verts et pressez-les afin d'en récupérer le jus. N'hésitez pas à utiliser un presse-agrumes afin de pouvoir mettre facilement les pépins de côté.
• 3Versez l'ensemble dans une casserole et ajoutez y l'eau, le sucre et le Limoncello. Portez le tout à ebullition puis laissez tiédir avant de conservez le sirop au réfrigérateur.
• 4Lorsque le sirop a refroidi, versez-le dans le saladier et mélangez l'ensemble avant de servir.

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