Recette Salade de Fruits Chinoise

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Préambule : Voici une salade de fruits qui vous transportera en Chine dès la première cuillérée ! En effet, vous la préparerez à base de litchis et de mandarines, dont vous relèverez les saveurs d'un sirop parfumé d'un soupçon d'extrait d'amande amère et de menthe fraiche. La recette Salade de Fruits Chinoise a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Salade de Fruits Chinoise étape par étape:

  • 1Egouttez les litchis dans une passoire. Versez l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre, l'extrait d'amande amère, portez à ébullition jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement et laissez tiédir hors du feu.
  • 2Ôtez la peau des mandarines, détaillez-les en quartiers et placez-les dans un saladier. Ajoutez-y les litchis et le sirop tout en mélangeant et réservez le saladier pendant une heure au réfrigérateur.
  • 3Juste avant de déguster votre salade de fruits, lavez et séchez les feuilles de menthe et répartissez-les sur la surface.

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