Recette › Dessert › Salade de Fruits › Salade de Fruits Jus

Préambule : Vous laisserez macérer pendant deux heures au minimum cette salade de fruits dans un jus savoureux, préparé à base de rhum ambré. Vous y retrouverez les couleurs et les saveurs entremêlées des fraises, des kiwis, des bananes, de la mangue, de l'orange et de l'ananas.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 250 g de fraises,
• 2 kiwis,
• 1 mangue,
• 2 bananes,
• 1 orange,
• 1 petit ananas,
• 5 cl de rhum ambré,
• 75 g de sucre en poudre,
• 10 cl d'eau

Préparation de la recette Salade de Fruits Jus étape par étape:

• 1Versez l'eau dans une casserole, ajoutez le rhum et le sucre et faites bouillir la préparation pendant quatre à cinq minutes.
• 2Lavez, séchez, équeutez et coupez les fraises en deux. Epluchez les kiwis, la mangue, les bananes, l'orange et l'ananas, détaillez les bananes en rondelles et le reste des fruits en dés.
• 3Placez les fruits dans un saladier, retirez la casserole du feu et transvidez le contenu dans le saladier tout en mélangeant délicatement votre salade de fruits.
• 4Déposez votre salade de fruits au frais pendant deux heures et mélangez-la à nouveau au moment de servir.

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