Recette › Dessert › Salade de Fruits › Salade de Fruits Kirsch

Préambule : Le kirsch est une eau-de-vie très sollicitée en cuisine, notamment en pâtisserie. Vous en parfumerez cette salade de fruits, associée à du jus d'orange afin d'en relever délicieusement les saveurs. Vous pourrez tout à fait utiliser des framboises surgelées en remplacement des framboises fraîches pour cette recette.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 60 ml de kirsch,
• 250 g de framboises,
• 3 pommes,
• 2 poires,
• 1 kaki,
• 60 ml de jus d'orange

Préparation de la recette Salade de Fruits Kirsch étape par étape:

• 1Versez le kirsch dans un bol et délayez-y le jus d'orange. Lavez et séchez les framboises. Epluchez et détaillez les pommes, les poires et le kaki en dés.
• 2Placez les pommes, les poires et le kaki dans un saladier et versez-y la préparation à base de kirsch tout en mélangeant.
• 3Intégrez les framboises dans le saladier, mélangez délicatement pour ne pas les casser et placez votre salade de fruits au frais.
  

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