Recette › Dessert › Salade de Fruits › Salade de Fruits Traditionnelle

Préambule : Une salade de fruits classique mais toujours appréciée. Très fraîche, elle est particulièrement diététique car elle ne comporte aucun autre sucre que celui des fruits. Un dessert approprié après un repas un peu lourd ! Pensez à la préparer 1 ou 2 heures à l'avance pour qu'elle soit rafraîchie.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 oranges,
• 2 bananes,
• 2 pommes,
• 2 poires,
• 2 kiwis,
• 1 citron

Préparation de la recette Salade de Fruits Traditionnelle étape par étape:

• 1Pelez 2 oranges à vif. Séparez les quartiers et retirez la membrane blanche qui les recouvre ainsi que les pépins, si nécessaire. Débitez les quartiers en petits morceaux et déposez-les dans un saladier.
• 2Epluchez les kiwis, les pommes et les poires. Détaillez-les finement en lamelles que vous ajouterez aux morceaux d'orange. Pour que la salade exprime différentes saveurs, n'hésitez pas à choisir des variétés de pommes et de poires aux goûts prononcés.
• 3Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les dans le saladier. Pressez les citrons et arrosez les morceaux de fruits avec le jus récupéré.
• 4Pressez les 2 oranges restantes et versez leur jus sur les fruits. Mélangez délicatement. Servez très frais dans le saladier ou dans des coupes individuelles.

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