Recette › Dessert › Salade de Fruits › Salade de Fruits Vanille Cannelle

Préambule : Retrouvez les saveurs intenses de la vanille et de la cannelle, réunies dans cette salade de fruits riche en saveurs. Veillez à réserver votre salade de fruits au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de l'apprécier.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 gousse de vanille,
• 1 bâtonnet de cannelle,
• 6 clémentines,
• 3 kiwis,
• 3 bananes ,
• 1 ananas,
• 1 grenade,
• 70 g de sucre en poudre,
• 50 ml d'eau

Préparation de la recette Salade de Fruits Vanille Cannelle étape par étape:

• 1Fendez la gousse de vanille et récoltez les grains avec la pointe d'un couteau. Versez l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et faites-les chauffer à feu doux.
• 2Intégrez les grains de vanille et le bâtonnet de cannelle dans la casserole, faites bouillir le tout pendant une trentaine de secondes et réservez la préparation hors du feu.
• 3Epluchez tous les fruits, séparez les quartiers des clémentines, détaillez les kiwis et l'ananas en petits morceaux, les bananes en rondelles et faites tomber les grains de la grenade (pour cela coupez-la en deux et frappez chaque moitié avec la paume de votre main).
• 4Placez les fruits dans un saladier, versez-y le sirop à la vanille et à la cannelle tout en mélangeant soigneusement et placez votre salade de fruits au frais pendant une heure au minimum avant de la déguster.
  

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