Recette › Régime › Paléo › Taboulé Paléo

Préambule : Ce taboulé paléo est vraiment original car il est à base de semoule de chou-fleur. Fraîche et légère, cette entrée est idéale pour un pique-nique à partager à plusieurs. A laisser au frais pendant 2 heures avant de servir.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1/2 chou-fleur cru,
• 1 demi-concombre,
• 2 tomates,
• 2 oignons pelés,
• 4 c. à soupe de jus de citron,
• 4 c. à soupe d'huile d'olive,
• 10 olives noires,
• Quelques feuilles de menthe,
• Quelques feuilles de persil,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Taboulé Paléo étape par étape:

• 1Lavez bien le chou-fleur et détaillez-le en petits bouquets. Mixez finement les morceaux de chou-fleur dans un Blender et versez cette semoule dans un grand plat creux. Mixez ensuite ensemble les oignons déjà pelés et les feuilles de menthe et de persil.
• 2Lavez les tomates et le demi-concombre et coupez-les en rondelles fines. Vous pouvez préalablement faire dégorger le concombre en le salant quelques minutes dans une passoire afin qu'il soit plus digeste.
• 3Mélangez tous les ingrédients à la semoule de chou-fleur, c'est-à-dire les oignons aux herbes, les rondelles de concombre et de tomates ainsi que les olives noires.
• 4Salez, poivrez, arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Filmez et laissez au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster.

Imprimez la recette Taboulé Paléo:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: