Recette Tagliatelle Brocolis

0 note

Préambule : Afin d'apporter de la couleur, des vitamines et de la vitalité à votre plat de tagliatelles, voici une recette de sauce à base de brocolis. Idéale pour un repas de pâtes simples à deux, cette recette ne demandera que peu de temps et de manipulations.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 150 g de tagliatelles,
  • 2 brocolis,
  • 200 ml de crème liquide,
  • 2 + 1 c. à soupe de parmesan,
  • 1 filet d'huile d'olive,
  • Fleur de sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Tagliatelle Brocolis étape par étape:

  • 1Remplissez une marmite d'eau salée et faites chauffer pour porter à ébullition. Quand l'eau frémit, versez les tagliatelles et faites cuire 10 minutes.
  • 2Lavez les brocolis et coupez-les pour former de gros bouquets.
  • 3Faites chauffer l'huile dans une sauteuse ou un wok et faites rissoler les brocolis pendant 2 minutes en remuant pour les saisir sur toutes les faces.
  • 4Ajoutez un peu d'eau et laissez mitonner 5 minutes.
  • 5Versez 100 ml de crème liquide ainsi qu'une cuillère à soupe de parmesan. Assaisonnez avec la fleur de sel et le poivre selon votre gout, mélangez et laissez cuire encore 3 minutes.
  • 6Egouttez les tagliatelles dans une passoire et dressez directement dans les assiettes.
  • 7Versez la fin de la crème et du parmesan dans la sauteuse et nappez sans attendre les tagliatelles.

Imprimez la recette Tagliatelle Brocolis:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tagliatelle au Poulet Weight Watchers

20 min
Il est possible de vous préparer un plat unique et équilibré façon Weight Watchers en un temps record. Vous n'aurez qu'à faire revenir de l'oignon, des morceaux de poulet et des champignons, le tout rehaussé avec du fond de veau et enrobé de crème fraîche légère. Vous obtiendrez ainsi une sauce onctueuse, parfumée et allégée qui se mariera harmonieusement avec vos tagliatelles pour un déjeuner agréable.
0 note 

Tagliatelle Béchamel

60 min
Ce gratin de tagliatelles au saumon fumé et à la sauce béchamel rose est facilement réalisable. Vous confectionnerez une béchamel teintée avec du concentré de tomate pour le goût et le visuel que vous associerez avec vos tagliatelles al dente et le saumon fumé. Un plat unique tout rose pour un dîner romantique à déguster avec une salade pour plus de fraîcheur.
0 note 

Tagliatelle au Poulet et Champignon

25 min
Un mini temps de préparation, pour un mijotage correct et une dégustation parfaite, voici ce qui vous attend si vous suivez cette recette. Toute la famille se réunira avec joie pour savourer de délicieuses tagliatelles nappées d'une sauce bien garnie aux champignons, au poulet et à la crème.
0 note