Recette Tagliatelle au Poulet Weight Watchers

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Préambule : Il est possible de vous préparer un plat unique et équilibré façon Weight Watchers en un temps record. Vous n'aurez qu'à faire revenir de l'oignon, des morceaux de poulet et des champignons, le tout rehaussé avec du fond de veau et enrobé de crème fraîche légère. Vous obtiendrez ainsi une sauce onctueuse, parfumée et allégée qui se mariera harmonieusement avec vos tagliatelles pour un déjeuner agréable. La recette Tagliatelle au Poulet Weight Watchers a été imprimée 18 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 140 g de tagliatelles cuites,
  • 150 g d'escalope de poulet cru,
  • 200 g de champignons de Paris émincés en boîte,
  • 1 verre d'eau,
  • 1 oignon haché,
  • 60 g de crème fraîche épaisse 4%,
  • 1 c. à café de fond de veau,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Tagliatelle au Poulet Weight Watchers étape par étape:

  • 1Une fois que vos tagliatelles sont cuites dans une grande marmite d'eau salée selon les instructions de temps du fabricant, réservez-les en étuve.
  • 2Sortez votre escalope de poulet et détaillez-la en petits dés. Dans une poêle bien chaude, faites sauter les oignons préparés, saupoudrez de fond de veau et délayez avec un verre d'eau.
  • 3Baissez le feu, remuez avec une cuillère en bois et incorporez la viande découpée.
  • 4Joignez les champignons bien égouttés et faites mitonner une dizaine de minutes à feu doux tout en brassant de temps à autre.
  • 5Versez la quantité de pâtes désirée dans la poêle et mélangez délicatement.
  • 6Enrobez le tout avec l'ajout de crème fraîche, touillez à nouveau et assaisonnez avec le sel et le poivre avec parcimonie.
  • 7Débarrassez la préparation avec une écumoire afin de ne pas récupérer le jus de cuisson, dressez votre assiette et régalez-vous immédiatement.

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