Recette Tagliatelle Gratin

0 note

Préambule : Cette recette de gratin de tagliatelles aux trois fromages va plaire à tous. Destinée en priorité aux amateurs de fromages fondus, elle constitue un plat principal solide très apprécié en hiver ! A accompagner d'une salade à l'huile de noix.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 240 g de tagliatelles,
  • 20 cl de crème liquide,
  • 100 g de lardons,
  • 50 g de roquefort,
  • 50 g de fromage à raclette,
  • 50 g de chèvre,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Tagliatelle Gratin étape par étape:

  • 1Commencez par préparer la sauce aux 3 fromages dans une grande casserole. Pour cela, découpez le fromage de chèvre et le roquefort en dés et mettez-les à chauffer avec la crème dans une casserole. Faites fondre à feu doux en mélangeant très régulièrement.
  • 2En parallèle, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites revenir les lardons dans un peu de matière grasse. Lorsqu'ils sont bien dorés, ajoutez-les aux fromages fondus.
  • 3Lancez la cuisson des pâtes dans une grande casserole d'eau chaude. Lorsqu'elles sont prêtes, égouttez-les et incorporez-les à la préparation fromages-lardons. Remuez bien.
  • 4Dressez le gratin dans un plat à bords hauts en y versant la préparation sur laquelle vous disposerez les tranches de fromage à raclette et faites cuire au four une vingtaine de minutes.

Imprimez la recette Tagliatelle Gratin:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tagliatelle au Poulet Weight Watchers

20 min
Il est possible de vous préparer un plat unique et équilibré façon Weight Watchers en un temps record. Vous n'aurez qu'à faire revenir de l'oignon, des morceaux de poulet et des champignons, le tout rehaussé avec du fond de veau et enrobé de crème fraîche légère. Vous obtiendrez ainsi une sauce onctueuse, parfumée et allégée qui se mariera harmonieusement avec vos tagliatelles pour un déjeuner agréable.
0 note 

Tagliatelle Béchamel

60 min
Ce gratin de tagliatelles au saumon fumé et à la sauce béchamel rose est facilement réalisable. Vous confectionnerez une béchamel teintée avec du concentré de tomate pour le goût et le visuel que vous associerez avec vos tagliatelles al dente et le saumon fumé. Un plat unique tout rose pour un dîner romantique à déguster avec une salade pour plus de fraîcheur.
0 note 

Tagliatelle au Poulet et Champignon

25 min
Un mini temps de préparation, pour un mijotage correct et une dégustation parfaite, voici ce qui vous attend si vous suivez cette recette. Toute la famille se réunira avec joie pour savourer de délicieuses tagliatelles nappées d'une sauce bien garnie aux champignons, au poulet et à la crème.
0 note