Recette Tarte au Flan Maison Facile et Rapide

22 notes

Préambule : Suivez cette recette de la tarte au flan maison, une préparation douce et crémeuse. Pour un effet encore plus onctueux, remplacez 1/4 du lait par de la crème liquide. Laissez tiédir la tarte à la sortie de four puis faites-la reposer au frais pendant quelques heures. La recette Tarte au Flan Maison a été imprimée 27 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte au Flan Maison Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Tarte au Flan Maison étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8). Beurrez un moule à tarte.
  • 2Disposez la pâte brisée dans le moule. Piquez le fond avec une fourchette.
  • 3Mélangez la farine avec un peu de lait puis incorporez l'oeuf.
  • 4Versez le reste de lait dans une casserole. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Portez à ébullition.
  • 5Retirez la gousse de vanille et versez très progressivement le lait dans le mélange oeuf-farine. Tournez sans cesse pour éviter les grumeaux.
  • 6Versez la préparation dans le fond de tarte et enfournez pendant 25 minutes en surveillant la cuisson. Passez sous le grill au besoin. Servez frais.

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Vos 1 avis sur la recette Tarte au Flan Maison:

Avis de Ibtissame la botch du 05/01/2014


Je ne l'ai pas goûté mais il a l'air super bon !!!!! :)

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