Recette Tarte aux framboises et chocolat blanc

29 notes

Préambule : Cette recette de tarte aux framboises et au chocolat blanc est bien gourmande et pourtant simple à réaliser, même si vous êtes débutant en cuisine. La recette est adaptée à un petit moule. Pour un moule plus grand, augmentez simplement les quantités. Servez frais. La recette Tarte aux framboises et chocolat blanc a été imprimée 129 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte aux framboises et chocolat blanc Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Tarte aux framboises et chocolat blanc étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Etalez la pâte dans un moule beurré et piquez-la avec une fourchette.
  • 2Couvrez la pâte de papier sulfurisé, lestez avec un peu de riz pour faire tenir, et faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.
  • 3Pendant ce temps, placez les feuilles de gélatine dans une assiette creuse remplie d'eau froide. Laissez ramollir pendant 15 minutes puis essorez.
  • 4Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie.
  • 5Faites chauffer 10 cl de lait dans une casserole et ajoutez la gélatine. Mélangez bien pour obtenir une préparation uniforme, et versez le lait dans le chocolat fondu. De nouveau au bain-marie, laissez mijoter pendant 2 minutes.
  • 6Laissez refroidir la crème à température ambiante.
  • 7Disposez les framboises dans le fond de tarte, répartissez-les bien. Versez la crème pour les couvrir et réservez au frais pendant 1 heure et demi.

Imprimez la recette Tarte aux framboises et chocolat blanc:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 14 avis sur la recette Tarte aux framboises et chocolat blanc:

Avis de Sophie du 19/05/2011


c'est vraiment bien pensé cette recette, merci beaucoup pour l'idée

Avis de François du 19/05/2011


la meilleure que j' ai gouté

Avis de Céline du 19/05/2011


c'est moelleux comme tout, on adore, toute la famille l'aime

Avis de David du 19/05/2011


c'est un délice de premiere

Avis de Anthony du 19/05/2011


facile à faire, le gout est bon, rien de mauvais

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tarte aux framboises facile

Tarte aux framboises facile
30 min
Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.
284 notes 

Tarte aux framboises crème patissière

Tarte aux framboises crème patissière
40 min
Réalisez cette recette simple et gourmande de tarte aux framboises et sa crème pâtissière. La crème est très facile à réaliser : l'important est de ne pas trop la laisser sur le feu. Les framboises que vous utiliserez peuvent être fraîches ou achetées surgelées. À déguster très frais.
160 notes 

Tarte aux framboises surgelées

Tarte aux framboises surgelées
25 min
Si vous avez quelques framboises surgelées en réserve, voici une idée de recette qui les mettra parfaitement en valeur. Utilisez de préférence des framboises entières, car le rendu sera plus beau. Il n'est pas nécessaire de décongeler les framboises avant de vous en servir.
83 notes