Page FacebookRecette Tarte framboise chocolat
20 notes
Préambule : Voici une recette amusante et facile de tarte aux framboises et au chocolat ; le chocolat et les fruits y sont disposés en trois couches successives. Prévoyez un moule de petite taille et un peu de temps libre avant de réaliser cette recette dont la pâte est croustillante et goûteuse. La recette Tarte framboise chocolat a été imprimée 54 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 200 g de framboises,
- 200g de chocolat noir,
- 150 g de biscuits au choix,
- 50 g de beurre,
- 15 cl de crème fraiche liquide
Préparation de la recette Tarte framboise chocolat étape par étape:
- 1Brisez les biscuits en morceaux et mélangez-les au beurre en pommade. Vous allez obtenir une pâte.
- 2Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
- 3Nappez un moule à tarte avec la pâte à base de biscuits et de beurre. Tassez bien la préparation et couvrez-la d'une feuille de papier aluminium. Lestez cette dernière avec quelques noyaux de fruits ou du riz.
- 4Faites cuire la pâte à blanc pendant 20 minutes. À la sortie du four, laissez-la tiédir.
- 5Placez la moitié du chocolat au bain-marie et faites-le fondre. Couvrez le fond de tarte avec le chocolat fondu. Placez le tout au réfrigérateur et attendez 1 bonne heure.
- 6Mixez les framboises avec une cuillère à soupe de sucre. Répartissez cette purée dans la tarte.
- 7Versez la crème liquide dans une casserole et ajoutez le reste de chocolat. Faites chauffez sans laisser bouillir afin de faire fondre le chocolat et obtenir une crème chocolatée.
- 8Versez la préparation au chocolat dans la tarte, tout doucement.
- 9Couvrez la tarte d'un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur. Vous pourrez la servir au bout de 2 heures.
Imprimez la recette Tarte framboise chocolat:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Tarte aux framboises facile
30 min
Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.
Tarte aux framboises crème patissière
40 min
Réalisez cette recette simple et gourmande de tarte aux framboises et sa crème pâtissière. La crème est très facile à réaliser : l'important est de ne pas trop la laisser sur le feu. Les framboises que vous utiliserez peuvent être fraîches ou achetées surgelées. À déguster très frais.
Tarte aux framboises surgelées
25 min
Si vous avez quelques framboises surgelées en réserve, voici une idée de recette qui les mettra parfaitement en valeur. Utilisez de préférence des framboises entières, car le rendu sera plus beau. Il n'est pas nécessaire de décongeler les framboises avant de vous en servir.