Recette Thermomix Koulibiac

1 note

Préambule : Le koulibiac est un feuilleté garni de saumon, épinards, riz et oeufs à savourer bien chaud en entrée ou plat principal, accompagné d'une salade verte. Cette recette vous expliquera en quelques étapes comment en préparer la base avec votre Thermomix. La recette Thermomix Koulibiac a été imprimée 91 fois par nos internautes.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

Préparation de la recette Thermomix Koulibiac étape par étape:

  • 1Versez un litre d'eau dans le bol de votre Thermomix. Déposez les oeufs dans le panier cuisson, les épinards dans le Varoma, réglez le Thermomix sur la vitesse 1 fonction Varoma et lancez-le pendant 20 minutes.
  • 2Rincez et égouttez le riz dans une passoire. Retirez les oeufs cuits du panier cuisson, déposez-y le riz et relancez le Thermomix pendant quinze minutes toujours sur la vitesse 1 fonction Varoma.
  • 3Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail, préchauffez votre four à 200°C, tapissez la plaque de papier sulfurisé et couchez-y la pâte.
  • 4Retirez les épinards du Varoma et réservez-les dans une terrine. Placez les pavés de saumon dans le Varoma et relancez le Thermomix sur la vitesse 1 fonction Varoma pendant quinze minutes.
  • 5A l'arrêt du Thermomix, réduisez les pavés de saumon en grosses miettes sur une assiette, versez le riz dans un saladier, videz l'eau de cuisson contenue dans le bol, placez-y les épinards, réglez le Thermomix sur la vitesse 5 et lancez-le pendant cinq secondes.
  • 6Mélangez les épinards avec le riz, répartissez le mélange au coeur de la pâte étalée, recouvrez d'oeufs entiers, de miettes de saumon et repliez la pâte sur elle-même en la pinçant bien du bout des doigts.
  • 7Délayez le jaune d'oeuf dans un bol, badigeonnez-en la surface de votre koulibiac au pinceau, déposez-le au four pour une demi-heure de cuisson et savourez-le chaud, une fois détaillé en parts.

Imprimez la recette Thermomix Koulibiac:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Salade Verte Composée

20 min
Voici une recette de salade verte saine et savoureuse à préparer avec de la laitue, des épinards frais et fèves fraîches entre autres ingrédients. Assaisonnez cette salade de vinaigrette que vous réaliserez à partir d'huile d'olive, de vinaigre et de moutarde par exemple.
5 notes 

Lasagne Epinard Chèvre

55 min
Les épinards et le fromage de chèvre s'associent avec brio dans cette recette de lasagnes fondantes. Vous les agrémenterez d'une sauce béchamel onctueuse parfumée d'un soupçon de muscade, que vous préparerez en quelques minutes.
0 note 

Jarret de Veau sans Os

Jarret de Veau sans Os
3 h 0 min
La cuisine est riche et offre aux cuisiniers d'utiliser un large panel d'ingrédients pour préparer des recettes savoureuses. La préparation du jarret de veau sans os se marie parfaitement avec les herbes fraiches, les légumes.
1 note