Recette › Vraies Recettes › Vrai Tzatziki

Préambule : Voici la recette traditionnelle du tzatziki, sauce fraiche et célèbre venue de Grèce, qui accompagne parfaitement toutes sortes de légumes ou blinis, à l'heure de l'apéritif notamment.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 yaourts grecs,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 1 gousse d'ail,
• 1 bouquet de menthe,
• 1 concombre,
• 1 pincée de sel,
• 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Vrai Tzatziki étape par étape:

• 1Hachez la menthe et l'ail très finement. Découpez le concombre en très petits dés, puis disposez-les sur du papier absorbant pendant une quinzaine de minutes.
• 2Dans un saladier, versez les yaourts, ajoutez les concombres, l'ail, la menthe, le sel et le poivre, puis mélangez le tout. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez encore, jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène, puis réservez au frais au moins 45 minutes avant de servir.
  

Imprimez la recette Vrai Tzatziki:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 1 avis sur la recette Vrai Tzatziki:

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: