Recette avec concombre

76 recettes, 87 notes

Le concombre est une plante potagère de la famille des cucurbitacées. Il se consomme froid, épluché et coupé en cubes ou en rondelles après en avoir retiré l'excès d'eau (pour cela il faut le laisser dégorger dans une passoire avec un peu de sel). On le retrouve principalement en salade, agrémenté de vinaigrette ou de crème et sous forme de tzatziki, spécialité grecque à base de yaourt, concombre et épices.

Salade Composée Facile

20 min
Réalisez très facilement cette recette de salade composée façon salade grecque, avec notamment des tomates et de la feta. Cette salade sera idéale dans le cadre d'un repas ou d'un pique-nique improvisés. A servir bien fraîche, arrosée d'un filet d'huile d'olive.
18 notes 

Salade Composée Riz

30 min
Connaissez-vous cette recette qui permet de préparer une salade composée à base de riz, de surimi, d'avocat, de concombre et de pousses de soja. Il s'agit d'une salade complète qui pourra faire office de plat principal ou que vous pourrez emporter en pique-nique.
8 notes 

Boeuf au Caramel Chinois

Boeuf au Caramel Chinois
30 min
La recette du boeuf au caramel chinois, aux saveurs sucrées salées, est inspirée des traditions culinaires asiatiques. Plutôt facile à réaliser et peu coûteuse, elle apportera une note d'originalité dans les assiettes. Accompagnée d'une petite salade de légumes ou de riz, elle reste assez légère et sera une idée de cuisine idéale pour surprendre vos invités.
9 notes 

Emincé de Boeuf Thai

Emincé de Boeuf Thai
30 min
Très complète avec sa garniture de nouilles asiatiques et ses petits légumes croquants, cette recette d'émincé de boeuf thai saura ravir les petits comme les grands, et fera sensation par son originalité sur une table. Facile à réaliser, rapide, cette préparation culinaire sera appréciée des gourmands et des cordons bleus.
6 notes 

Vraie Salade Niçoise

30 min
Voici la recette traditionnelle d'une des salades les plus appréciées de l'été : la salade niçoise. Faites appréciez la fraicheur de cette salade, qui réunit à elle seule la plupart des saveurs du sud. Le tout en un temps record !
3 notes 

Salade de Riz Thermomix

31 min
Munissez-vous sans plus attendre de votre Thermomix qui vous aidera à réaliser une savoureuse salade de riz et ce, sans trop d'efforts. Cette salade, truffée de tomates, de concombre et d'oignon rouge, sera tout à fait adaptée à un régime végétalien.
2 notes 

Salade de Concombre sans Crème

15 min
Voici une recette de salade de concombres à préparer avec du thon au naturel, assaisonnée d'une sauce au yaourt nature relevée de jus de citron fraichement pressé. Réservez votre salade au moins une heure au frais afin de l'apprécier d'avantage.
3 notes 

Salade Composée sans Féculent

1 h 10 min
Légumes et crudités sont à l'honneur dans cette recette de salade très saine mais néanmoins complète, à proposer en entrée. Vous y retrouverez notamment les saveurs uniques des betteraves et des asperges. Servez cette salade bien fraîche accompagnée de vinaigrette.
1 note 

Taboulé sans Poivron

15 min
Si vous avez envie de préparer un plat oriental en quelques minutes seulement, n'hésitez pas à tester ce taboulé ultra rapide qu'un passage de deux heures au réfrigérateur rendra encore plus savoureux. Cette recette peut être agrémentée de poivrons, d'épices... à votre convenance.
1 note 

Taboulé sans Menthe

35 min
Une envie soudaine de taboulé mais vous n'avez pas de feuille de menthe ? Remplacez la menthe par du basilic et profitez de la fraicheur de cette herbe aromatique dans cette recette plutôt simple à réaliser.
2 notes