Recette Yaourt Paléo

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Préambule : Mangez sainement et Paléo est possible grâce à ce yaourt. Complètement végétalien et fait maison, vous sentirez l'eau vous monter à la bouche rien qu'en le préparant. Désormais le fait maison est roi, délicieux et très facile.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1,2 l de lait de coco en conserve à 15 % de matière grasse ,
  • 1 sachet de ferment pour yaourt

Préparation de la recette Yaourt Paléo étape par étape:

  • 1Déposez dans un cul-de-poule 1/2 verre de lait de coco.
  • 2Ajoutez le ferment et mélangez au fouet électrique. Rajoutez ensuite progressivement le restant du lait de coco et continuez de mélanger à vitesse maximale.
  • 3Insérez cet appareil dans des pots en verre et réservez.
  • 4Branchez la yaourtière et déposez-y les pots. Laissez fermenter 24 heures avant de les retirer de l'appareil et de les laisser se reposer jusqu'à refroidissement.
  • 5Conservez au frais et dégustez.

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