Recette Baguette Farcie Jambon

0 note

Préambule : Cette baguette farcie au jambon garantit un apéritif savoureux et convivial entre amis. C'est une recette facile et rapide, mais prenez soin de la préparer la veille car la baguette doit reposer une nuit au réfrigérateur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 grande baguette du boulanger,
  • 2 tranches de jambon cuit,
  • 2 oeufs,
  • 125 g de fromage frais,
  • 100 g de beurre mou,
  • 150 g de gruyère râpé,
  • 2 c. à soupe de moutarde forte,
  • 4 cornichons,
  • 45 g de câpres

Préparation de la recette Baguette Farcie Jambon étape par étape:

  • 1Faites cuire les oeufs dans de l'eau bouillante 9 minutes, enlevez la coquille puis écrasez-les à la fourchette. Mettez-les de côté dans un bol.
  • 2Découpez vos tranches de jambon en petits dés et vos cornichons en petits morceaux de tailles égales. Réservez avec les oeufs.
  • 3Tranchez votre baguette en deux dans le sens de la longueur et enlevez délicatement la mie de pain à la main.
  • 4Mettez votre four à préchauffer à 180°C (soit le thermostat 6). Dans un saladier, mélangez avec une spatule le fromage frais, le beurre ramolli, la moutarde, les oeufs écrasés, le jambon, le fromage râpé, les morceaux de cornichons et les câpres.
  • 5Garnissez votre baguette de cette farce au jambon et au fromage et enroulez-la dans du papier aluminium. Enfournez pendant 25 minutes.
  • 6Lorsque la baguette a fini de cuire, laissez-la refroidir à température ambiante dans son enveloppe en aluminium puis toute une nuit au réfrigérateur. Le lendemain, coupez-la en rondelles fines individuelles.

Imprimez la recette Baguette Farcie Jambon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Baguette avec Levure Chimique

40 min
Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.
9 notes 

Baguette sans Repos

60 min
Si vous n'êtes pas très patient ou que vous n'avez pas le temps de faire votre pain à cause de la levée, sachez que cette recette de baguette sans repos est une solution rapide et efficace.
4 notes 

Baguette Apéro Thermomix

35 min
Pour une entrée originale, vous pouvez faire le choix de cuisiner vous-même un apéritif parfumé qui mettra tout le monde en appétit. Pour cela, découvrez comment cuisiner à l'aide d'un Thermomix une baguette farcie au chorizo et à l'emmental.
0 note