Recette Baguette Flambée

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Préambule : Cette recette de baguette garnie vous permet de recycler un pain plus suffisamment frais en de délicieuses tartines gourmandes, avec lardons, fromage et oignons. Une simple cuisson au four est suffisante ce pain façon tarte flambée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 demi-baguettes,
  • 2 petits oignons,
  • Gruyère râpé,
  • Crème fraîche,
  • Lardons allumettes fumés

Préparation de la recette Baguette Flambée étape par étape:

  • 1Pendant que le four préchauffe à 190°C, pelez et émincez les oignons.
  • 2Découpez les baguettes dans le sens de la longueur. Badigeonnez l'intérieur de chaque morceau de crème, puis recouvrez d'oignons et de lardons crus. Terminez par une couche généreuse de gruyère râpé.
  • 3Enfournez pour un quart d'heure de cuisson. Servez bien chaud dès que le fromage est fondu.

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