Recette Baguette Jambon Fromage

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Préambule : Quand on achète trop de pain, une soirée "tartines grillées" est alors bien pratique ! Préparées avec du jambon italien, de la pancetta et du fromage à raclette, ces baguettes garnies fleurent bon la montagne ! A déguster avec une belle salade.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 baguettes,
  • 12 tranches de fromage à raclette,
  • 12 tranches de pancetta,
  • 12 tranches de jambon italien,
  • 1 oignon,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche,
  • 1 c. à soupe de moutarde,
  • Poivre

Préparation de la recette Baguette Jambon Fromage étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C. Dans un petit récipient, versez la crème et mélangez-la à la moutarde. Tranchez vos baguettes en deux dans le sens de la longueur. Puis découpez chaque morceau en deux parts égales. Étalez votre préparation sur chaque morceau de pain en une couche régulière.
  • 2Disposez un peu de pancetta et de jambon italien sur chaque morceau et recouvrez de fromage à raclette. Terminez en décorant de quelques tranches d'oignon que vous aurez préparées au préalable et d'un peu de poivre. Évitez le sel car le jambon et la pancetta en contiennent déjà beaucoup.
  • 3Mettez à cuire au four un petit quart d'heure. Servez bien chaud avec une belle salade verte.

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