Recette Baguette Pizza

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Préambule : Revisitez la pizza en réalisant une version bruschetta. La sauce et la garniture sont disposées sur une baguette de pain doré au four. Ce hors-d'oeuvre croustillant est parfait pour être dégusté à l'heure de l'apéritif.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 baguette,
  • 4 tranches de jambon,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 1 tomate,
  • 1 brique de coulis de tomates,
  • 8 c. à café d'huile d'olive,
  • Origan,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Baguette Pizza étape par étape:

  • 1Divisez votre baguette en 4, en la coupant 1 fois dans le sens de la longueur et 1 fois dans le sens de la largeur. Enlevez la mie et versez une cuillère d'huile d'olive sur chacune des tranches.
  • 2Mettez en chauffe le four à 180°C (thermostat 6). Taillez en dés le jambon et la mozzarella puis coupez les tomates en tranches de 5 millimètres d'épaisseur.
  • 3Tartinez un peu de coulis de tomates sur chacune des tranches de pain puis disposez-y le jambon, les tomates et la mozzarella. Saupoudrez de sel, poivre et origan.
  • 4Ajoutez une nouvelle cuillère d'huile d'olive sur chacune des tranches puis enfournez pendant 10 minutes.

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