Recette › Fruit › Banane › Banane Crème

Préambule : Voici un dessert savoureux qui remet les bananes en perspective! Mélangées avec un yaourt onctueux puis aromatisées au citron et au miel, les bananes se montrent sous un nouveau jour. Surplombées d'une crème fraiche mousseuse et aérienne, elle-même parsemée d'amandes effilées et craquantes, les bananes sont en folie! La recette Banane Crème a été imprimée 37 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 yaourt,
• 50 g d'amandes effilées,
• 8 bananes mûres,
• 40 cl de crème fraiche,
• 3 cuillères à soupe de miel,
• 1 citron

Préparation de la recette Banane Crème étape par étape:

• 1Pressez le jus du citron.
  Épluchez les bananes que vous couperez en rondelles et écraserez à l'aide d'une fourchette.
• 2Incorporez-leur le yaourt puis le jus de citron et le miel.
  Délayez la préparation que vous répartirez dans 8 coupes.
• 3Fouettez la crème fraiche afin qu'elle devienne une mousse légère et aérienne puis répartissez-la dans les coupes, au dessus des bananes.
  Parsemez les coupes d'amandes effilées.

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