Recette Biscuit Sablé au Beurre

70 notes

Préambule : Les biscuits sablés au beurre sont faciles à réaliser. Ils ne nécessitent que peu d'ingrédients et de matériel. Réalisez cette recette de gâteau, idéale pour accompagner une collation, un thé, un café ou un verre de lait.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Biscuit Sablé au Beurre Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Biscuit Sablé au Beurre étape par étape:

  • 1Travaillez le beurre ramolli et 120 g sucre dans un récipient. Ajoutez la farine tout en continuant à pétrir, puis l'oeuf entier. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • 2Saupoudrez votre plan de travail avec le sucre restant. Roulez votre pâte en boudin de 5 centimères de diamètre.
  • 3Enveloppez la préparation d'une feuille de papier aluminium et réservez 12 heures au réfrigérateur.
  • 4Préchauffez votre four à température douce : 150°C (thermostat 5) conviendront parfaitement. Étalez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson.
  • 5Découpez des rondelles dans le boudin et disposez-les sur la plaque. Enfournez pendant 15 minutes.

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Vos 11 avis sur la recette Biscuit Sablé au Beurre:

Avis de Rioboubou du 02/01/2014


J'ai essayé cette recette perso je n'ai pas laissé 12h mais environ 3h au congélateur mais il faut vérifier que ça ne congele pas, que ça reste mou et par contre c trop gras je pense si on fait 150g ou 100g de beurre cela suffit. Je vais essayer je vous dirai a bientot

Avis de Sarah198004 du 03/07/2013


Recette super facile et quel résultat! un régal pour le goûter avec mes enfants

Avis de Michael du 10/05/2013


Perso j'ai une recette similaire et je laisse ma pâte seulement 20-30 minutes au frigo ... Aussi j'ajoute un sachet de sucre vanillé ...

Avis de Kil du 20/04/2013


12h00?! c'est très long! on peut le laisser moins de temps?

Avis de Ele77 du 05/04/2013


cela a l'air délicieux merci

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