Page FacebookRecette Biscuit Speculos
15 notes
Préambule : Voici la recette des biscuits Spéculoos. Qu'ils accompagnent un café, qu'ils soient émiettés dans une verrine ou encore qu'ils fassent partie d'une autre pâtisserie, les spéculoos nous séduisent en toute circonstance! Ils sont simples à réaliser et offrent une multitude de possibilités!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 300 g de cassonade,
- 500 g de farine,
- 1 pincée de sel,
- 250 g de beurre mou,
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude,
- 3 cuillères à soupe de cannelle
Préparation de la recette Biscuit Speculos étape par étape:
- 1Coupez le beurre en petits cubes et versez-le dans une terrine.
Ajoutez la cassonade et le sel ainsi que le bicarbonate de soude, la cannelle et la farine. - 2Formez une boule avec la pâte obtenue et faites-la reposer à température ambiante durant 1 heure.
- 3Préchauffez votre four à 180°.
Étalez la pâte qui fera 3 mm d'épaisseur sur une surface plane et farinée. - 4Découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce et disposez-les sur du papier de cuisson.
Enfournez le tout durant 15 minutes.
Imprimez la recette Biscuit Speculos:
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