Recette Buche Weight Watchers
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Préambule : C'est bien connu, il existe une recette Weight Watchers pour toutes les situations ! En voici l'illustration avec cette préparation de bûche au chocolat allégée. Bien entendu, il faut déguster modérément si vous suivez un régime hypocalorique. La recette Buche Weight Watchers a été imprimée 38 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 5 oeufs,
- 250 g de chocolat noir à 70%,
- 250 g de crème liquide à 3%,
- 125 g de farine,
- 125 g de sucre
Préparation de la recette Buche Weight Watchers étape par étape:
- 1Montez les blancs en neige bien ferme puis ajoutez peu à peu le sucre, la farine et les jaunes. Versez cette pâte sur une plaque recouverte d'un papier de cuisson et mettez à cuire à 180°C durant 10 minutes.
- 2Démoulez le biscuit dès la fin de la cuisson et enroulez-le dans un linge humide. Laissez refroidir.
- 3Entre-temps, mettez la crème à chauffer et cassez-y le chocolat à l'intérieur. Remuez et laissez fondre petit à petit.
- 4Étalez le biscuit et nappez-le avec la moitié de la crème au chocolat. Roulez-le sur lui-même puis décorez-le avec la crème restante.
- 5Placez au frais 60 minutes minimum avant de servir.
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