Recette › Gateau › Cake Pops › Cake Pops avec Moule Silicone

Préambule : Le cake pops avec moule silicone est idéal pour un anniversaire d'enfants, au goûter ou pour une fête. Présentés comme des sucettes, ils sont d'un très bel effet sur une table en participant au décor. De plus, ils sont délicieux et faciles à réaliser. Le concept nous vient des États-Unis et a beaucoup de succès chez nous. La recette Cake Pops avec Moule Silicone a été imprimée 47 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

• 220 g de beurre,
• 220 g de farine,
• 4 oeufs,
• 2 cuillères à café de levure chimique,
• paillettes de chocolat,
• 75 g de sucre

Préparation de la recette Cake Pops avec Moule Silicone étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu en alternance avec la farine à laquelle la levure a été ajoutée.
• 2Mettez le four à préchauffer à 180°C. Avec une poche à douille, remplissez les moules en silicone prévus pour les petits cakes.
• 3Disposez auparavant les moules sur la grille du four pour en faciliter la manipulation. Veillez à bien remplir chaque empreinte. Recouvrez alors avec une autre plaque de moules et mettez-le au four.
• 4Au bout de 17 minutes, les gâteaux seront cuits, il faudra attendre qu'ils refroidissent avant de les démouler. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat dans un moule bien profond.
• 5Trempez alors les bâtons dans le chocolat, juste le bout sur environ 1 centimètre et enfoncez le ensuite dans les petits gâteaux et mettez au réfrigérateur durant 20 minutes.
• 6Réchauffez légèrement le chocolat et trempez alors les gâteaux. Il suffira ensuite de les enrober de petites granules multicolores et de les planter dans de la mousse de fleuriste par exemple enrobé de papier aluminium ou dans un pamplemousse.

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