Page FacebookRecette Cake Pops Thermomix
14 notes
Préambule : Recette à la mode cet été, le cake pops se décline dans toutes les couleurs et sous tous les goûts. Que ce soit pour vos goûters d'enfants ou pour vos dîners entre amis, le cake pops Thermomix est en outre d'une grande simplicité à réaliser, et constitue une recette économique, qui ravira les papilles des plus nombreux ! La recette Cake Pops Thermomix a été imprimée 18 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Gateau Thermomix)
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 madeleines,
- 25 g de crème semi-épaisse,
- 20 g de chocolat noir,
- vermicelle au chocolat,
- graines de pavot,
- pistaches concassées
Préparation de la recette Cake Pops Thermomix étape par étape:
- 1Placez les madeleines dans le bol et mixez 5 secondes, vitesse 4. Avant de préparer la ganache, lavez le bol. Faites fondre le chocolat au lait 2 minutes, à 60°C, vitesse 2.
- 3Ajoutez la crème, puis programmez 4 minutes, vitesse 2. Versez environ un tiers de la ganache sur les madeleines, de manière à obtenir une pâte homogène.
- 5Formez des boules de même taille, et placez-les au congélateur une trentaine de minutes. Réservez le reste de la ganache pour le glaçage.
- 2Trempez le haut des piques à brochette dans la ganache (la faire réchauffer si nécessaire), puis insérez-les dans les boules. Placez de nouveau au congélateur pendant 30 minutes.
- 7Trempez enfin entièrement les boules dans la ganache restante, et retirez l'excédent en les secouant. Agrémentez les boules des décorations de votre choix, et mettez-les à sécher, la tête en l'air.
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Il s'agit d'une recette simple à effectuer et légère car adaptée au régime weight watchers.
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