Recette Cannelloni au Thon

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Préambule : Si vous en avez assez des cannelloni à la viande, alors découvrez-les au thon, herbes de Provence et échalote, le tout nappé de béchamel puis enfourné le temps de faire dorer. Un délice pour les amoureux de la mer.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • Des feuilles de lasagnes,
  • 1 boite de thon de taille moyenne,
  • Béchamel,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche,
  • 1 échalote,
  • Gruyère râpé,
  • Herbes de Provence,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cannelloni au Thon étape par étape:

  • 1Commencez par éplucher puis émincer en petits carrés l'échalote et mettez de côté. Videz l'huile de la boîte de thon et mettez-le dans un grand bol. Versez la crème fraîche, ajoutez l'échalote et assaisonnez de sel et de poivre. Réservez et préparez une béchamel bien consistante. Préchauffez également votre four à 200°C.
  • 2Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire vos feuilles de lasagne. Egouttez-les délicatement puis allongez-les. Disposez une bonne cuillère à soupe de préparation à base de thon sur un bord, étalez-la, puis roulez la feuille afin d'obtenir un cannelloni. Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des feuilles.
  • 3Déposez vos tubes garnis dans un grand plat à gratin puis nappez de béchamel. Parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 30 minutes. En fin de cuisson, faites cuire 5 minutes avec l'option grill afin de faire gratiner le dessus. Servez chaud.

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