Page FacebookRecette Caramel Lait Condensé
18 notes
Préambule : Ces caramels au lait condensé sucré seront bien doux à votre palais! Mous et sucrés à point, ils vous offriront un moment de délicatesse subtilement parfumé à la vanille. Très simples à réaliser et savoureux comme on aime les caramels, ils seront une perfection! La recette Caramel Lait Condensé a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 400 g de lait concentré sucré ou lait condensé,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 25 g de beurre
Préparation de la recette Caramel Lait Condensé étape par étape:
- 1Faites chauffer le lait et le sucre puis le sucre vanillé et le lait condensé à feu vif.
Brassez la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne brun clair alors vous ajouterez le beurre en délayant le tout. - 2Versez le caramel sur une plaque habillée de papier sulfurisé et uniformisez-le.
Laissez-le tiédir et réalisez le pré-découpage de carrés de 4 cm à l'aide d'un couteau huilé. - 3Quand le caramel sera dur, coupez le véritablement.
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Vos 1 avis sur la recette Caramel Lait Condensé:
Avis de Sylvie du 31/05/2011
il faut bien surveiller le caramel sinon il risque d'être trop dur
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