Recette Charlotte aux Abricots Facile

24 notes

Préambule : Voici la recette de la charlotte aux abricots. Fort méconnue, cette charlotte est pourtant divine! Les férus de fruits se régaleront mais les adeptes de la douceur aussi! Le moelleux de sa mousse et la subtile odeur du Kirsch feront de ce dessert un moment de fête! La recette Charlotte aux Abricots Facile a été imprimée 299 fois et mise en favoris 16 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Total :
Charlotte aux Abricots Facile Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Charlotte aux Abricots Facile étape par étape:

  • 1Égouttez les abricots dont vous réserverez le jus et faites-les cuire à feu doux avec le Kirsch.
    Imbibez les biscuits de leur jus et tapissez-en un moule à charlotte.
    Découpez les abricots en morceaux et déposez-en la moitié dans le moule.
  • 2Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et incorporez la Maïzena puis délayez la préparation avec le lait, avant de la faire chauffer à feu doux.
    Ôtez du feu au premier frémissement.
  • 3Versez la moitié de la préparation dans le moule et recouvrez le tout de biscuits imbibés.
    Déposez le reste des abricots puis recouvrez avec le reste de la préparation et enfin de biscuits.
  • 4Placez la charlotte recouverte d'une assiette au réfrigérateur durant 12 heures.

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Vos 2 avis sur la recette Charlotte aux Abricots Facile:

Avis de Monie du 05/10/2013


cette recette est délicieuse!! et très légère, elle fut appréciée on peut prendre du grand marnier pour parfumer

Avis de Laétitia du 05/07/2012


cette charlotte est tres compliquée mais tres bonne

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