Page FacebookRecette Charlotte aux Abricots Facile
24 notes
Préambule : Voici la recette de la charlotte aux abricots. Fort méconnue, cette charlotte est pourtant divine! Les férus de fruits se régaleront mais les adeptes de la douceur aussi! Le moelleux de sa mousse et la subtile odeur du Kirsch feront de ce dessert un moment de fête! La recette Charlotte aux Abricots Facile a été imprimée 308 fois et mise en favoris 16 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 500 g d'abricots au sirop,
- 2 jaunes d'oeufs,
- 30 biscuit à la cuiller,
- 5 cl de kirsch,
- 1 cuillère à soupe de maïzena,
- 25 cl de lait,
- 45 g de sucre
Préparation de la recette Charlotte aux Abricots Facile étape par étape:
- 1Égouttez les abricots dont vous réserverez le jus et faites-les cuire à feu doux avec le Kirsch.
Imbibez les biscuits de leur jus et tapissez-en un moule à charlotte.
Découpez les abricots en morceaux et déposez-en la moitié dans le moule. - 2Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et incorporez la Maïzena puis délayez la préparation avec le lait, avant de la faire chauffer à feu doux.
Ôtez du feu au premier frémissement. - 3Versez la moitié de la préparation dans le moule et recouvrez le tout de biscuits imbibés.
Déposez le reste des abricots puis recouvrez avec le reste de la préparation et enfin de biscuits. - 4Placez la charlotte recouverte d'une assiette au réfrigérateur durant 12 heures.
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Vos 2 avis sur la recette Charlotte aux Abricots Facile:
Avis de Monie du 05/10/2013
cette recette est délicieuse!! et très légère, elle fut appréciée
on peut prendre du grand marnier pour parfumer
Avis de Laétitia du 05/07/2012
cette charlotte est tres compliquée mais tres bonne
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