Page FacebookRecette Churros Eau Farine
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Préambule : Vous rêvez de retrouver chez vous les délices de la fête foraine ? Apprenez à cuisiner des churros maison avec de l'eau, de la farine, du sel et de l'huile, rien de plus ! Une recette simple, efficace et terriblement gourmande.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 180 g d'eau,
- 150 g de farine,
- Huile,
- Sel
Préparation de la recette Churros Eau Farine étape par étape:
- 1Remplissez une petite casserole avec l'eau, puis portez-la à ébullition et déposez quelques pincées de sel dedans. Pendant ce temps, dosez la farine et déposez-la dans un saladier.
- 2Une fois l'eau bouillante, versez-la directement sur la farine pour obtenir une pâte en mélangeant immédiatement vigoureusement.
- 3Vous devrez alors remplir un appareil à churros avec la pâte, puis remplissez une casserole avec un bain d'huile pour une friture. Lorsque l'huile sera chaude, appuyez sur l'appareil pour faire sortir la pâte.
- 4A la longueur désirée, utilisez un couteau ou des ciseaux pour couper la pâte et la placer directement dans l'huile. Vous pourrez tourner les churros, une fois bien dorés sur un côté.
- 5Répétez l'opération jusqu'à avoir tout cuit et conservez les churros sur du papier absorbant pour retirer l'excédent de graisse et vous pourrez vous faire plaisir !
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