Préambule : Voici la recette des churros au four. Délicieux et craquants, les Churros ont beaucoup d'adeptes! Malheureusement, leur cuisson en friture n'est pas au goût de tout le monde. Voici donc une recette qui nous contentera tous puisque leur cuisson s'effectue au four. La recette Churros au Four a été imprimée 341 fois et mise en favoris 20 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
Préparation de la recette Churros au Four étape par étape:
1Portez l'eau et le sel à ébullition puis incorporez d'un trait la farine et le sucre.
2Remuez rapidement la préparation. Lorsque la pâté est assez épaisse, façonnez manuellement des bâtonnets de 12 cm de longueur et de 1 cm de diamètre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
3Mélangez le lait avec le sucre vanillé puis étalez ce mélange sur les bâtonnets. Préchauffez le four à 220°C et enfournez les churros durant 20 minutes.
4 Dégustez-les tièdes, roulés dans le sucre glace.
Imprimez la recette Churros au Four:
Donnez une note à cette recette:
Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:
j'ai essayé et je l'ai raté mais quand ma mère l'a fait, elle ne l'a pas raté c'était un délice
Avis de Mélissa du 26/11/2014
En sachant que je n'avais plus rien a manger au frigo avant 2 jours j'ai essayé : c'est simple a faire mais moi j'ai ajouté des extraits de vanille liquide c'était super bon.
Si on le trempe dans de la confiture ou du chocolat c'est succulent !
Avis de Marine du 22/10/2014
Délicieux churros !! [33
Avis de Jane horan du 22/10/2014
Honnêtement la pâte est vraiment très très dure a travailler mais justement je ne les ai pas encore goutés ils sont encore au four !
Avis de Jessicaferreira1804 du 19/10/2014
Nikel les churros!!
Avis de Ann du 04/06/2014
On les a fait mais on ne les a pas dégustés!!!
Avis de Fizz57 du 02/02/2014
Honnêtement c'est vraiment pas terrible ! La pâte colle trop, impossible de la travailler. Même avec une poche à douille c'est galère ! Et après au goût, bof c'est pas terrible. Et si on les mange qqles heures après, c'est tout ramollo !
Avis de Bounetmarie du 08/11/2013
Pas longtemps a faire mais tres dur a faire les batonnets et pas le gout du churros
Avis de Helene du 31/10/2013
Recette facile et rapide. la confection de "bâtonnets" est assez aléatoire mais la forme importe peu. A la lecture des commentaires, j'ai changé le procédé de cuisson et ai fait une fournée qui n'était pas terrible mais je connais encore mal mon four et la seconde moitié de la pâte en friture et là c'était top !
Avis de Marie du 19/10/2013
tres bon mais pour la forme utilisez une poche a douille
Avis de Vanillette du 27/09/2013
Déçue par la consistance, très difficile à rouler car colle énormément ! Du coup j'ai roulé trop épais mais difficile de faire autrement. C'est pas mauvais cuit mais un peu éloigné des "vrais" churros. Dure dessus et fondant dedans. Tremper dans du chocolat fondu c'est sympa mais j'appellerais ça plutôt des mini baguettes sucrées par exemple !
Avis de Sharlot du 18/09/2013
Super recette! Si la pâte colle rajouter de l'eau ou de la farine! Très très bon
Avis de Amélie du 31/08/2013
j'ai voulu essayer cette recette tout d'abord parce que j'adore les churros et ensuite parce que cette recette me paraissait facile. La pâte colle trop et personnellement ça ne ressemble pas du tout à des churros, par contre au niveau du goût c'est super bon mais dommage que ça a cramé au dessus et donc pas assez cuit à l'intérieur mais sinon c'est bon.
Avis de Charlie du 22/08/2013
J'ai voulu essayer malgré les commentaires et franchement rien à voir avec des churros. La consistance est bizarre, trop croustillant à l'extérieur et pas assez moelleux à l'intérieur, et il n'y a pas tellement de goût (j'ai pourtant rajouté du sucre vanillé).
Bref, je ne la conseille pas, mieux vaux faire des vrais churros dans la friture même si c'est un peu gras.
Avis de Claudie du 16/08/2013
facile à réaliser. mais pas très bon. Mes enfants n'ont pas apprécié du tout, trop fade et surtout trop durs. j'aurai essayé
Avis de Calista du 11/08/2013
trop bien a faire
Avis de Lolo du 05/08/2013
pas très sucré... c'est pour mes parents et mon cousin j'espère que ce sera mangeable. ;)
Avis de Sumairu du 24/07/2013
déçue... on dirait des croutons, c'est très sec, j'ai essayé de mettre de l'huile avec un pinceau dessus pour que ça soit moins sec mais sans grand résultat
Avis de Candice du 12/07/2013
C'est trop bien !!!!
Avis de Angie du 03/07/2013
testé et approuvé, visuel pas très ressemblant aux vrais churros mais très bons quand même, a déguster avec du nutella hihi. Très rapide à confectionner, une idée sympa pour un goûter en vitesse
Avis de Nic du 16/05/2013
Pas encore fait mais ca à l'air très bon.
Par contre comment faire pour faire ces bâtonnets a la main et surtout comment faire coller le sucre dessus ?;-)
Avis de Hans du 07/05/2013
Mettez beurre et farine sur vos mains pour roulez la pâte, ça marche super et respecter les doses des ingrédients, tres important voilà.
Avis de Nyfer du 24/04/2013
recette très facile et rapide. pour façonner les bâtons j'ai pris un sac de congélation j'ai coupé le bout puis j'ai façonné mes bâtons . maintenant j'attends le résultat, les petits sont très pressés de gouter. merci a ce site pour la recette
Avis de Maite du 24/04/2013
Meilleur avec de la fleur d'oranger!!! ;)
Avis de Emilie et hélène du 18/04/2013
Vive les churros!! c'est plutôt du pain qu'on obtient !!!! C'est vraiment pas top. On voulait essayer la cuisson au four pour la première fois, ce sera la première et dernière fois en tout cas. En plus ce n'est même pas cuit a l'intérieur !!
Au moins on aura essayé !!!
Avis de Phélou. du 03/04/2013
Recette facile à faire reste plus qu'a voir le résultat en sortant du four , j'attends avec impatience! J'ai également pris une poche pour les bâtons ce qui facilite drôlement la tâche. En tout cas merci : la recette comme le site est super.
Avis de Loulouchou du 25/03/2013
salut j'ai une question: combien fait-on de churros avec cette recette ??? merci de votre réponse et a plus.
ps: c'est super les recette au four car sa evite les brulure avec la friteuse et moi jai 12 et comme ça je ne prends pas de risque merci a celui qui a posté cette recette :)
Avis de Babeth du 24/03/2013
Désolée mais les churros au four ça donne des baguettes par contre frits c'est meilleur
Avis de Carine du 17/03/2013
pour ne pas que la pate me colle aux doigts et en plus c'est très difficile de façonner des bâtons, j'ai pris 2 cuillères a soupe et j'ai fait des boules avec la pate comme des chouquettes. Je verrai bien ce que ca donne car c'est encore au four en train de cuire :)
Avis de Mélo du 15/03/2013
Vraiment facile, rapide et croustillant à souhait :)
J'ai apporté quelques modifications à la recette... J'ai ajouté quelques goutes d'eau de rose et deux CàS de beurre. J'ai utilisé une poche pour les faire, succès assuré!
Avis de Slowh du 01/01/2013
Rapide... Pas évident à manipuler pour faire des "bâtons" réguliers sans poche... Bien les écarter les uns des autres... ca gonfle vite et on se retrouve vite avec une galette de churros ;o)) C'est bon quand meme ^_^
Avis de Miminnie du 26/11/2012
Très bon, hyper rapide. Je les ai modelé à la poche à douille. Très original, toute la famille s'est régalé.
Merci
Avis de Tomdu95 du 18/11/2012
Superbe recette, félicitations.
Le seul inconvénient est que le sucre ne colle pas aux churros à la fin
Avis de May du 05/05/2012
Je n'ai réussi à modeler la pate, cela a fait de gros paté à la fin...
Aspect étrange mais le goût y est!
Avis de Omellyne du 04/04/2012
pas mal je vais essayer
Avis de David du 03/03/2012
Première fois que je réalise la recette, c'est pas mal du tout, le croquant du churros est vraiment appréciable, je n'aime pas les churros cuit à la friture, mais là je préfère.
Avis de Anton du 13/10/2011
une bonne recette de churros
Avis de Maya50 du 31/08/2011
Je vais peut être essayer cette recette de churros
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Le gâteau nature est très simple à préparer! Il est aussi celui qui vous permettra toutes les folies telles que la confiture ou la pâte à tartiner, au moment de sa dégustation. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!
Page Facebook
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
