Recette Churros Express

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Préambule : Façonnez une pâte à churros en quelques minutes chrono grâce à cette recette express qui vous permettra de réaliser des rubans de pâte frits, à déguster avec du sucre en poudre, pour un petit plaisir solitaire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 10 cl d'eau,
  • 50 g de farine,
  • Arômes,
  • Sucre,
  • Huile,
  • Sel

Préparation de la recette Churros Express étape par étape:

  • 1Portez l'eau à ébullition avec une pincée de sel et profitez-en pour verser la farine dans une jatte. Ajoutez l'eau bouillante salée puis remuez rapidement pour obtenir une pâte.
  • 2Parfumez des arômes de votre choix, remuez une dernière fois jusqu'à ce que votre pâte soit lisse puis déplacez-la dans une poche à douille avec une douille cannelée à diamètre moyen.
  • 3Faites tomber de longs rubans dans un bain d'huile chaude en les séparant avec des ciseaux. Retirez-les lorsqu'ils sont bien colorés, épongez-les sur du papier absorbant puis servez avec du sucre.

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