Recette Churros Gâteau

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Préambule : Plutôt que de passer des heures en cuisine pour confectionner un gâteau pour le dessert ou pour le goûter, optez pour des churros ! En 5 minutes de préparation et de cuisson, vous obtiendrez de délicieuses fritures sucrées à déguster.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 15 personnes:

  • Huile de friture,
  • 1 tasse de farine,
  • 1 tasse d'eau bouillante,
  • 1 pincée de sel,
  • Sucre

Préparation de la recette Churros Gâteau étape par étape:

  • 1Déposez la farine et le sel dans une jatte de taille moyenne, remuez brièvement avec vos doigts puis incorporez progressivement l'eau bouillante sans cesser de remuer.
  • 2Lorsque vous obtenez une pâte lisse et souple, faites frémir un bain d'huile de friture et remplissez une poche à douille ou un sac congélation percé de cette pâte à churros.
  • 3Libérez des tubes de pâte dans l'huile bouillante en les séparant d'un coup de ciseaux et comptez 2 minutes de friture. Récupérez-les avec une écumoire, égouttez-les puis servez avec du sucre.

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