Recette › Gateau › Churros › Churros Machine

Préambule : Si vous avez la chance de posséder une machine à churros, vous pouvez très facilement réaliser des recettes gourmandes qui feront plaisir à toute la famille. Découvrez comment préparer des churros à napper dans un chocolat chaud.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 100 g de chocolat,
• 4 verres de lait,
• 3 c. à soupe de sucre,
• 2 c. à café de Maïzena,
• 1 bol de farine,
• 1 bol d'eau,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Churros Machine étape par étape:

• 1Déposez le lait dans une petite casserole et chauffez-le avec le sucre. Cassez le chocolat en carré puis ajoutez-le dans le récipient ainsi que la Maïzena.
• 2Utilisez un fouet pour bien mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange assez épais et homogène. Servez-le dans les tasses. Faites alors chauffer l'eau avec le sel dans une casserole jusqu'à ébullition.
• 3Versez-la d'un coup sur la farine dans un saladier et mélangez la pâte. Vous pourrez alors placer la pâte à churros dans l'appareil, puis découpez les churros à la longueur désirée.
• 4Lorsque votre bain de friture sera prêt, faites dorer les churros environ 5 minutes de chaque côté. Supprimez l'excédent de graisse avec du papier absorbant, puis roulez les churros dans le sucre.
• 5Vous pourrez alors plonger les churros dans le chocolat pour encore plus de plaisir gourmand !

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