Page FacebookRecette Churros Orientale
0 note
Préambule : Si vous aimez les pâtisseries orientales, testez notre recette de churros élaborés à base de semoule. Parfumés à la cannelle et à la fleur d'oranger, les churros sont nappés de miel fondu. Un régal !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 135 ml de farine,
- 250 g de miel parfumé à l'eau de fleur d'oranger,
- 1 c. à soupe d'extrait d'eau de fleur,
- 1/2 c. à café de cannelle,
- 45 ml de semoule extrafine,
- 18 cl d'eau,
- 45 ml d'huile,
- 20 g de beurre,
- 2 oeufs,
- Safran,
- 1 pincée de sel,
- Huile neutre pour la friture
Préparation de la recette Churros Orientale étape par étape:
- 1Mélangez la farine et la semoule dans un saladier.
- 2Faites chauffer l'eau, l'huile et le beurre dans une casserole. Ajoutez le safran, la cannelle, le sel et l'eau de fleur d'oranger. Mélangez bien.
- 3Quand la préparation est fondue et chaude, ajoutez-la à la farine et mélangez vigoureusement.
- 4Ajoutez progressivement les oeufs un par un. Lorsque la pâte est lisse, placez-la au repos sous un linge une dizaine de minutes.
- 5Mettez le bain de friture à chauffer.
- 6Versez la pâte dans votre machine à churros pour découper des boudins de 10 cm à peu près. Si vous n'avez pas de machine, vous pouvez utiliser un entonnoir pour cela.
- 7Lorsque l'huile est chaude, faites dorer les churros quelques minutes en les retournant de temps en temps. Egouttez-les quand ils ont pris une belle couleur brun foncé.
- 8Lorsque les churros sont encore chauds, plongez-les dans le miel que vous avez fait fondre en parallèle. Disposez-les dans un plat de service et servez chaud.
Imprimez la recette Churros Orientale:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Churros sans Machine
20 min
Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!
Churros au Four
40 min
Voici la recette des churros au four. Délicieux et craquants, les Churros ont beaucoup d'adeptes! Malheureusement, leur cuisson en friture n'est pas au goût de tout le monde. Voici donc une recette qui nous contentera tous puisque leur cuisson s'effectue au four.
Churros Maison
20 min
Voici la recette des churros maison. Dégustez, en 20 minutes montre en main, de savoureux Churros dorés à souhait que vous pourrez tremper dans de la confiture, du chocolat ou encore de la pâte à tartiner! Un délicieux 4 heures ou un dessert d'une grande simplicité au programme!