Recette Churros Original

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Préambule : Vous adorez les délices sucrés que vous pouvez consommer durant les fêtes foraines ou pour le jour de carnaval ? Apprenez à cuisiner le churro original, parfumé avec un peu de fleur d'oranger ou du rhum pour une dégustation gourmande !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 3 c. à soupe de sucre en poudre,
  • 1 bol d'eau,
  • 1 bol de farine,
  • Fleur d'oranger,
  • Huile

Préparation de la recette Churros Original étape par étape:

  • 1Versez la farine dans un saladier et mélangez-la avec le sucre. Remplissez ensuite une petite casserole avec l'eau puis portez-la à ébullition et ajoutez quelques gouttes de fleur d'oranger, de vanille ou de rhum pour parfumer la pâte.
  • 2Lorsque l'eau sera prête, versez-la en une fois sur la farine et préparez-vous à remuer énergiquement pour homogénéiser la pâte. Sortez alors une poche à douille et placez un embout cannelé pour obtenir la forme des churros.
  • 3Garnissez la poche à douille avec la pâte puis remplissez une casserole avec l'huile pour faire un bain de friture. Vous pourrez alors plonger les churros dedans, coupés avec une paire de ciseaux.
  • 4Patientez 5 minutes qu'ils dorent, tournez-les pour 5 minutes supplémentaires sur l'autre côté, puis égouttez-les. Vous pouvez alors les plonger dans le sucre et ils seront prêts !

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