Page FacebookRecette Clafoutis aux Fraises
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 500 g de fraises,
- 80 g de farine,
- 50 g de sucre en poudre,
- 25 cl de lait,
- 3 oeufs,
- un sachet de sucre vanillé,
- une noix de beurre,
- une pincée de sel
Préparation de la recette Clafoutis aux Fraises étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule ou un plat à gratin.
- 2Lavez les fraises, enlevez les feuilles et coupez-les en morceaux de même taille.
- 3Dans un récipient, battez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Saupoudrez avec la farine en pluie, ajoutez le lait. Mélangez bien.
- 4Répartissez les fraises dans le plat. Versez la pâte et enfournez pendant 35 minutes.
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Vos 3 avis sur la recette Clafoutis aux Fraises:
très bon ce clafoutis
Facile à faire, en effet. Mais trop de farine à mon avis. Au final un clafoutis un peu compact malgré le jus rendu par les fraises. Je réessaierai en adaptant les proportions de mon clafoutis aux pommes. Pour la même quantité de fruits: 1/3 litre de lait. 2 oeufs. 50g de farine (au lieu de 30g). 50g de sucre (au lieu de 75g).
facile à faire et très bon avec des bonnes fraises,bon appetit
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