Recette Clafoutis aux Mirabelles

40 notes

Préambule : Mi-août, c'est la saison des mirabelles. Cueillez-les dans votre jardin ou choisissez-les bien mûres au marché : le noyau doit se détacher facilement. Elles peuvent être congelées et utilisées telles quelles, à l'occasion de cette recette très simple de clafoutis aux mirabelles.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Clafoutis aux Mirabelles Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Clafoutis aux Mirabelles étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez votre plat à tarte.
  • 2Lavez les mirabelles, dénoyautez-les et coupez-les en deux. Déposez les moitiés de mirabelles dans le plat.
  • 3Faites fondre le beurre avec le lait à feu doux dans une casserole.
  • 4Séparément, battez les oeufs avec la cassonade. Ajoutez la farine. Incorporez le beurre fondu avec le lait. Battez encore un moment.
  • 5Versez la pâte dans le plat. Enfournez pendant 40 minutes.

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Vos 1 avis sur la recette Clafoutis aux Mirabelles:

Avis de Maudy801 du 18/09/2013


impeccable, très bonne recette de clafoutis ! Peu sucrée, très bien dosée !

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