Recette › Gateau › Clafoutis › Clafoutis Mascarpone

Préambule : Voici la recette du clafoutis au mascarpone. Simple et très rapide à réaliser, ce clafoutis regorge de mirabelles juteuses et parfumées qui sont enrobées dans un nuage de mascarpone! Le craquant des amandes effilées le rendront encore plus délicieux! La recette Clafoutis Mascarpone a été imprimée 86 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 250 g de mascarpone,
• 800 g de mirabelles,
• 100 g d'amandes effilées,
• 180 g de sucre,
• 4 oeufs,
• 2 cuillères à soupe de maïzena

Préparation de la recette Clafoutis Mascarpone étape par étape:

• 1Lavez et dénoyautez les mirabelles puis préchauffez votre four à 180°.
  Beurrez un moule et battez les œufs en omelette.
• 2Tamisez la Maïzena avec le sucre et les amandes effilées.
  Incorporez les œufs battus et le mascarpone.
• 3Versez la préparation dans le moule et ajoutez les mirabelles.
  Enfournez le clafoutis pendant 20 minutes en veillant à ce qu'il dore.

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