Page FacebookRecette Clafoutis Figues
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Préambule : Voici la recette du clafoutis aux figues. Les figues sont déjà savoureuses et juteuses mais leur mariage avec les amandes donne lieu à une vraie lune de miel! Sublimé par le sucre vanillé et enrichi par la crème fraiche, ce clafoutis dont la préparation est pourtant simple, a tout des plus grands desserts! La recette Clafoutis Figues a été imprimée 37 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 15 figues,
- 75 g de poudre d'amande,
- 75 g de farine,
- 60 cl de crème fraiche liquide,
- 200 g de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 20 g de beurre pour le moule,
- 30 g d'amandes effilées,
- 6 oeufs
Préparation de la recette Clafoutis Figues étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 200° et beurrez le moule.
Lavez les figues que vous couperez en 4 et disposez-les à l'intérieur, face tranchée sur le dessus. - 2Tamisez la farine avec la poudre d'amandes et le sucre vanillé puis incorporez les œufs ainsi que le sucre classique et progressivement la crème.
- 3Délayez la préparation que vous verserez sur les figues et que vous parsèmerez d'amandes effilées.
Enfournez le clafoutis durant 30 minutes.
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