Recette › Gateau › Clafoutis › Clafoutis Framboise

Préambule : Voici la recette du clafoutis aux framboises pour lequel on serait prêt à bien des sacrifices! Fruité, subtil et délicieusement parfumé à la vanille, vos sens seront tous en éveil devant une telle profusion de saveurs! Si tout le monde savait qu'il est aussi simple à réaliser, il perdrait certainement de son éclat! La recette Clafoutis Framboise a été imprimée 278 fois et mise en favoris 21 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 400 g de framboises,
• 1 jaune d'oeuf,
• 3 oeufs,
• 10 cl de lait,
• 1 pincée de sel,
• 100 g de sucre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 60 g de farine,
• 20 cl de crème fraiche

Préparation de la recette Clafoutis Framboise étape par étape:

• 1Nettoyez les framboises fraiches ou laissez-les décongelées si besoin.
  Préchauffez le four à 160° et beurrez le moule dans lequel vous disposerez les framboises.
• 2Tamisez la farine avec le sucre classique puis ajoutez le sucre vanillé et le sel.
  Incorporez les œufs entiers ainsi que le jaune.
• 3Versez progressivement le lait et la crème en délayant la préparation.
  Versez la pâte obtenue sur les framboises et enfournez le clafoutis durant 45 minutes.

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