Recette avec 1 jaune d oeuf
106 recettes, 2452 notes
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55 min
Voici la recette de la brioche à base de levure chimique. Grâce à elle, des recettes comme celle-ci sont possibles, la levure chimique se substituant à la levure boulangère, on obtient une brioche appétissante bien plus rapidement!
172 notes
60 min
Voici la recette de brioches faites maison. La bonne odeur de beurre qui se dégage de ces petites brioches est un vrai supplice pour qui n'en n'aura pas! Préparez facilement ces petites douceurs et régalez vos convives qui reconnaitront le goût de l'authenticité!
209 notes
1 h 10 min
Les cannelés Dukan sont préparés avec des aliments tolérés. Vous pouvez confectionner ce dessert en deuxième ou dernière phase du régime hyperprotéiné. Cette préparation permet de varier vos repas et de les rendre plus attrayants ; c'est bon pour le moral !
63 notes
11 min
Voici une recette de petits beignets au chocolat très simple à réaliser. Le principe est de tremper les truffes dans la pâte avant de les faire frire à peine quelques secondes dans un bain d'huile, jusqu'à ce qu'ils commencent à se colorer.
53 notes
25 min
Offrez-vous une pause sucrée avec ces petits biscuits sablés au citron au parfum envoûtant. Adaptez l'intensité du citron selon vos envies : pour cela, mettez plus ou moins de jus de citron dans la pâte à biscuit.
51 notes
55 min
Comment réaliser une brioche tressée comme celles que l'on trouve en boulangerie ? Cette recette vous donne les étapes pour préparer une pâte à brioche équilibrée, bien levée, que l'on peut tresser avant d'enfourner. Saupoudrez de sucre grêlé avant la cuisson pour un bel effet.
57 notes
1 h 5 min
Une délicieuse galette des rois briochée, aussi appelée couronne des rois, séduira bientôt vos convives! Beurrée à point et bien gonflée, sa dorure vous comblera! Parfumée de Rhum et surplombée de fruits confits et de sucre perlé, elle recevra les honneurs de vos invités! Délicieuse et parfaite pour l'occasion, la brioche des rois remporte tous les suffrages!
75 notes
25 min
Des amis, de la famille arrivent à l'improviste et vous n'avez pas de quoi accompagner le thé ou le café que vous souhaitez leur offrir ? Pas de panique, testez cette petite recette de biscuits secs très rapide à réaliser.
55 notes
50 min
Grâce à cette recette de brioche réalisée à l'aide d'un robot Kitchenaid, vous réaliserez une brioche moelleuse et longuement pétrie sans effort! Dorée à point et bien gonflée, vous êtes sûr de faire plaisir grâce à ce goûter d'antan!
29 notes
1 h 15 min
Voici la recette du clafoutis aux framboises pour lequel on serait prêt à bien des sacrifices! Fruité, subtil et délicieusement parfumé à la vanille, vos sens seront tous en éveil devant une telle profusion de saveurs! Si tout le monde savait qu'il est aussi simple à réaliser, il perdrait certainement de son éclat!
35 notes
60 min
Voici la recette de la brioche facile et rapide. Pas de temps de repos et une liste d'ingrédients allégée pour une optimisation du temps de préparation. En 1 heure, vous serez à même de proposer une brioche savoureuse!
40 notes
1 h 5 min
Voici la recette d'une brioche réalisée avec de la levure fraiche. Ce type de levure offre un moelleux aux brioches plus important qu'avec les autres sortes de levure. On obtient également des résultats plus aérés. Ainsi, avec cette levure et cette préparation, vous êtes sûr de ne pas vous tromper!
34 notes
40 min
Le Thermomix n'est-il pas l'arme à toute épreuve des cuisines modernes ? Grâce à cet appareil, il est possible de réaliser une brioche avec un temps de pétrissage très court et un temps de repos record. Cette recette est faite pour les gourmands pressés.
26 notes
4 h 0 min
Le Pao de lo ou gâteau de Pâques portugais est un dessert pascal traditionnel, servi pour fêter la fin du Carême. On y ajoute des oeufs durs en symbole de renouveau. C'est aussi l'un des gâteaux les plus appréciés au Portugal tout au long de l'année.
24 notes
22 min
Des croissants au chocolat simples et rapides à faire, voilà ce qu'il vous faut ! Préparez cette recette à partir d'une pâte feuilletée classique, du Nutella et du chocolat. Avec ces ingrédients, vous pourrez servir entre 6 et 20 petits croissants, selon la taille que vous leur donnerez.
43 notes
2 h 30 min
La Pastiera est un gâteau de Pâques italien. D'origine napolitaine, il s'agit en réalité d'une tarte fourrée avec une préparation aux fruits confits, ricotta, et de l'eau de fleurs d'oranger... C'est un dessert copieux qui fera rapidement oublier les privations du Carême !
23 notes
3 h 15 min
Le Cacavelli est un gâteau de Pâques corse, préparé une fois dans l'année pour fêter la fin du Carême. Ce gâteau pascal traditionnel est fourré avec des oeufs entiers. Selon la légende, on offrirait un oeuf par enfant en symbole de vie et d'espoir.
24 notes
50 min
Voici la recette de la brioche Choumicha. Elle est aérée et moelleuse! Laissez-vous séduire par sa réalisation très simple et vous pourrez la déguster accompagnée d'un café!
32 notes
1 h 25 min
Découvrez la recette de l'Apfelkuchen, un gâteau aux pommes allemand, à base de raisins secs et cannelle, qui se déguste notamment à Noël. Présentez-le accompagné d'une boule de glace à la vanille.
26 notes
45 min
Spécialité de Besançon, la galette des rois franc comtoise n'est pas à base de pâte feuilletée mais de pâte à choux et elle ne contient pas de poudre d'amande. Très simple à confectionner, cette galette moelleuse et dorée à souhait embaume la fleur d'oranger! Une vraie petite merveille à partager...ou non...
48 notes
28 min
Les cookies ne sont pas toujours moelleux et loin de la. Ils sont généralement craquants, ce qui n'est pas du goût de chacun. Découvrez maintenant cette recette qui vous assurera des cookies moelleux et fondants. Irrésistibles et vraiment facile à réaliser, mais prévoyez un temps de réfrigération d'une heure.
19 notes
60 min
Voici la recette de la brioche aux pépites de chocolat. Elle si fondante et généreuse que vous ne pourrez plus vous en passer! Préparez des douceurs comme celle-ci et votre maison sera certainement toujours pleine de monde!
31 notes
1 h 25 min
Voici la recette de la brioche bordelaise. Cette préparation vous permettra de savourer une brioche aérée et moelleuse. La préparation simple vous facilitera la tâche!
21 notes
60 min
Préparer des véritables croissants au beurre, une viennoiserie que l'on associe toujours à la France, n'est pas chose aisée. Toutefois, avec ces quelques ingrédients et un peu de patience, vous pourrez obtenir un bon résultat. La clef réside dans l'incorporation du beurre dans la pâte.
22 notes
50 min
Voici la recette de la brioche des rois. Vous ferez sensation avec une brioche aussi réussie, belle et délicieuse, et il n'en fallait pas moins pour fêter les rois! Découvrez sa saveur et son moelleux en famille! Et n'oubliez pas de prévoir une couronne!
22 notes
45 min
Avec une pâte feuilletée, un peu de crème pâtissière et une boite d'abricots au sirop, il est possible de réaliser des pâtisseries comme chez le boulanger. Essayez par vous même avec cette recette de croissants aux abricots ! Une crème pâtissière du commerce peut aussi faire l'affaire.
19 notes
1 h 5 min
Voici la recette de la brioche ronde. Cette recette de grand-mère est à faire pâlir d'envie le boulanger de votre quartier! En quelques étapes simples, votre brioche sera aussi bonne que la sienne et encore plus belle!
18 notes
35 min
Voici la recette de la brioche réalisée avec une machine Vorwerk. Cette brioche délicieuse dont la préparation est très simple, sera l'occasion de partager un moment de convivialité! De plus, vous pouvez remplacer les fruits confits par des pépites de chocolat ou des pralines.
25 notes
55 min
Pour changer de la brioche traditionnelle, William nous propose une recette de brioche au lait de coco... A tenter également en version lait de soja pour varier les plaisirs!
15 notes
1 h 5 min
Voici la recette de la brioche inratable. Vous recevez du monde demain matin? Vous n'avez ni le temps ni le droit à l'erreur? Alors cette recette est faite pour vous! 100% de réussite contre quelques menus efforts. Mettez toutes les chances de votre côté afin que vos convives se régalent à coup sûr!
32 notes
1 h 30 min
Voici la recette de la brioche juive également nommée Challah. L'huile d'olive se mariera à merveille avec le sucre et mettra tous vos sens en éveil! Découvrez de nouvelles saveurs et régalez-vous!
20 notes
32 min
De savoureuses petites brioches encore toutes chaudes et dorées à point vous tendent les bras! Grâce à cette préparation simple, vous obtiendrez des brioches subtilement parfumées à la cannelle et bien gonflées. Elles sont délicieuses, moelleuses à souhait et feront un goûter exceptionnel!
14 notes
50 min
Le robot Kitchenaid pétrira sans rechigner la pâte de cette délicieuse brioche qui vous procurera beaucoup de joie! Simple à confectionner et bien gonflée, grâce à ce robot, vous obtiendrez une brioche parfaite et moelleuse qui fera sensation au goûter!
15 notes
1 h 10 min
Toujours festive et délicieuse, la galette des rois est un grand classique. Aujourd'hui, nous allons un peu changer la coutume et réaliser une splendide galette au chocolat! Sa croute dorée à souhait cache un cœur de pâte moelleuse au chocolat parfumée de cannelle et parsemée de poudre d'amandes! Tout un programme pour un grand classique revisité!
19 notes
1 h 15 min
Voici la recette de la brioche du boulanger. Elle vous faisait rêver? Vous étiez fou de sa dorure et de son moelleux? Vous voici maintenant à même de la réaliser sans faute!
17 notes
55 min
Incroyablement dorée et fruitée, la galette des rois aux pommes gagnerait à être connue! Moelleuse et fondante, ses pommes enrobées de cannelle créeront la surprise! Vos convives seront ravis de cette découverte et j'ai la sensation que vous fêterez les rois plus d'une fois dans l'année!
16 notes
1 h 55 min
Pour réussir une brioche bien moelleuse, il est important de n'incorporer le beurre qu'après l'avoir pétrie et de la laisser lever dans un lieu tempéré et sans courant d'air. On peut aussi faire lever la pâte pendant une nuit au réfrigérateur. Si vous êtes pressé, cette recette devrait vous convenir.
15 notes
1 h 10 min
Voici la recette de la brioche vendéenne. Ce type de préparation généralement assez compliquée se simplifie ici. Vous aurez alors tout le loisir de savourer une brioche vendéenne que l'on dirait tout droit venue de Vendée.
44 notes
60 min
Voici une recette de brioche réalisée avec de la levure sèche. Cette levure est identique à la levure fraiche, sous sa forme déshydratée. Ainsi, elle immédiatement prête à l'usage et se conserve longtemps. Grâce à elle, vous allez pouvoir déguster une brioche incroyablement fondante!
18 notes
30 min
Vous souvenez-vous de cette succulente mousseline qui accompagne les fraisiers? La voici aujourd'hui plus délicieuse que jamais avec un goût de fraise accentué par l'utilisation de liqueur! Le rhum corsera encore un plus cette réalisation, lui conférant caractère et subtilité! Très simple à réaliser, la mousseline agrémentera tous vos desserts!
15 notes
4 h 20 min
La Mona est un gâteau de Pâques espagnol, dessert typique de Catalogne, préparé en famille pour célébrer la fin du Carême. Ce gâteau est composé d'ingrédients bon marché et décoré de fruits confits, comme dans la galette des rois provençale.
19 notes
45 min
Voici la recette d'une brioche sans levure : celle-ci est remplacée par le levain, beaucoup plus naturel. Une recette pour les puristes et les curieux, qui nécessite en tout 6 heures de repos de la pâte.
14 notes
45 min
L'été frappe à notre porte apportant avec lui bon nombre de délices. Parmi eux, le crumble aux pêches tient une place prépondérante grâce à ses saveurs d'antan! Ses pêches caramélisées ont doucement cuit dans le sucre et sa pâte délicate parsemée d'amandes effilées embaume la vanille. On a hâte que l'été nous berce de ses saveurs!
15 notes
40 min
Voici la recette de la gâche, également nommée brioche vendéenne. Vous aurez plaisir à savourer cette merveille de douceur! Fondante et moelleuse, cette brioche maison vous fera perdre la tête!
22 notes
45 min
Voici la recette des beignets de plage. Souvenez-vous de ces si savoureux beignets que vous avez mangés en bord de mer. Mais comment pouvaient-ils être aussi délicieux? Quels sont leurs secrets? Nous vous le révélons ici même et vous reproduirez cette recette sans difficulté!
23 notes
1 h 5 min
Voici la recette de la brioche nature. Quel bonheur de manger une brioche toute chaude, réalisée de ses mains et dont la pâte a été pétrie avec amour! Elle sent bon le beurre et elle est dorée juste ce qu'il faut! Avec cette préparation simple, vous inviterez l'authenticité en votre demeure!
19 notes
1 h 15 min
Voici une recette originale : un gâteau moelleux y accueille de fines tranches de pommes glacées à la confiture, nonchalamment couchées sur leur lit de crème pâtissière parfumée au Grand Marnier.
17 notes
37 min
Découvrez cette recette de bûche au café, plus digeste que la bûche au chocolat. Soignez la présentation de votre bûche en la décorant de sujets comestibles ou non.
23 notes
30 min
La douce saveur de l'orange de la bûche de Noël au Grand Marnier ravira les papilles des adultes. Vous pouvez également remplacer le Grand Marnier par du Cointreau. Prévoyez une autre bûche, plus classique, pour les enfants...
19 notes
30 min
Pour garnir au mieux votre galette des rois de façon originale, voici une délicieuse recette de frangipane sans amande. Composée d'une crème de noisette et d'une crème pâtissière, elle fera céder tous les gourmands !
13 notes
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