Recette › Gateau › Clafoutis › Clafoutis Groseilles

Préambule : Voici la recette du clafoutis aux groseilles. Savoureux et plein de malice, ce clafoutis surprenant vous réapprendra le goût des fruits! Une recette ancestrale pour un goûter toujours réussi s'offre à vous. Grâce à sa préparation très simple, vous allez au devant d'une bonne surprise! La recette Clafoutis Groseilles a été imprimée 218 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 700 g de groseilles,
• 3 oeufs,
• 60 g de farine,
• 1 pincée de sel,
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche,
• 20 cl de lait,
• 45 g de sucre

Préparation de la recette Clafoutis Groseilles étape par étape:

• 1Lavez et épépinez les groseilles puis préchauffez votre four à 180°.
  Beurrez un moule que vous enfournerez aussitôt.
• 2Mélangez la farine avec les œufs et le sucre ainsi que le sel.
  Incorporez progressivement le lait et la crème avant d'ajouter les groseilles.
• 3Versez la préparation dans le moule qui se veut bouillant et enfournez le clafoutis durant 45 minutes.

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