Page FacebookRecette Clafoutis Light
13 notes
Préambule : Voici la recette du clafoutis Light. Vous aurez peine à croire qu'il est allégé ce clafoutis tant son cœur renferme des trésors de saveurs! Les cerises et les pistaches font bon ménage quand une douce odeur de Kirsch fait son apparition et côtoie de craquants biscuits sablés aux amandes! Vous pourrez enfin déguster un clafoutis délicieux et prendre soin de vous, en même temps!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 4 biscuits type sablés aux amandes,
- 4 oeufs,
- 300 g de cerises,
- 120 g de farine,
- 110 g de sucre,
- 20 g de pistaches,
- 1 cuillère à soupe de kirsch,
- 20 cl de lait
Préparation de la recette Clafoutis Light étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule.
Émiettez les biscuits et concassez les pistaches. - 2Lavez puis équeutez et séchez les cerises avant de les dénoyauter.
Mélangez-les ensuite à 30 grammes de sucre et disposez-les dans le moule. - 3Versez la farine et le sucre dans un récipient puis faites un trou au centre dans lequel vous déposerez les œufs puis progressivement le lait et le Kirsch.
- 4Versez la préparation obtenue sur les cerises et saupoudrez-es de biscuits émiettés ainsi que de pistaches concassées.
Enfournez le clafoutis durant 30 minutes.
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