Recette Compote de Pomme pour Diabétique

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Préambule : Vous devez suivre un régime alimentaire strict ? Nous vous apprenons à cuisiner une délicieuse compote de pommes dont la composition autorise les diabétiques à la consommer. Avec un peu de cannelle, cette compote devient très gourmande ! La recette Compote de Pomme pour Diabétique a été imprimée 21 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 kg de pommes,
  • 1 pincée de cannelle,
  • 2 verres d'eau

Préparation de la recette Compote de Pomme pour Diabétique étape par étape:

  • 1Rincez les pommes sous un filet d'eau pour les nettoyer puis retirez leur peau avec un couteau ou un économe et supprimez les trognons et les pépins. Détaillez ensuite la chair des pommes en petits dés et placez-les dans une casserole.
  • 2Versez l'eau dedans puis allumez le feu pour les cuire à faible intensité pendant environ 30 minutes. Pendant cette cuisson, utilisez une cuillère ou une spatule pour remuer régulièrement puis déposez-les dans un mixeur pour les réduire en compote plus lisse.
  • 3Incorporez la cannelle dans votre préparation puis mélangez pour la répartir convenablement et votre compote sera prête. Vous n'êtes pas obligé de la passer dans un mixeur, tout dépend de vos préférences pour la texture de la compote.

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